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[ 海珠区 ]

广州寻味 | 广州吃羊第一家新兴饭店,凭什么被蔡澜题字还旺足39 ...

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楼主
发表于 2018-12-21 11:02 |【only】瞧该作者 | 最新帖子 | 查瞧作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有人说
“在冬天,没有一头羊能活着走出广州”
一煲热笠笠的羊【meat】煲,真系无双的冬日首选
而提起羊【meat】煲,不得不提做左羊【meat】煲上百年的
新兴饭店

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IMG_3681_【vice】本.jpg红包扫雷


这次无双“广州寻味”再出发
往这间百年老店一探究竟

201812211154301545364470145_small.gif红包扫雷


回帖推荐

Miffy社趣圈 发表于15楼  查瞧完整内容

新兴就在红包扫雷家外边!!!天天都能闻到味道!!超级香! 燕麦包味道的确一般,偏甜~羊杂汤的水平不稳定,有时胡椒味也不会太重,完全瞧厨师心情 不过羊【meat】煲的确是可以的

敏敏的小【Cat】 发表于17楼  查瞧完整内容

新兴从一家大排档做到现在的规模确实厉害,他家前进路的马路边长期有点心包点买,红包扫雷有时候路过都会买几【Each】吃。。

轻描淡写qtkyo 发表于35楼  查瞧完整内容

羊【leg】,麻麻地好干。 虽然主打羊【meat】但系觉得D味好骚

应应妈妈 发表于58楼  查瞧完整内容

无双姐姐……这家的白切羊也不错的👍 还有值得一提的是 沙琪玛!!特殊推荐…😃
猜你喜欢

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无双一进往就见到老板同蔡生的合照
还有众多明星帮衬时的留影
真威水~

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IMG_3693_【vice】本.jpg红包扫雷


先中午11点多【drop】,这里已经人气爆棚

IMG_3694_【vice】本.jpg


多人到无双【only】能往旁边新装修的大厅食饭

IMG_3687_【vice】本.jpg红包扫雷


最怕就系见到老店新装修变左味
但系这里处处见到老广的旧影子
西关大屋中的【flower】窗被搬到了墙面

IMG_3695_【vice】本.jpg红包扫雷


地面展上了传统【flower】【brick】

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上到二楼
墙面上的老照【sheet】与雀笼型的灯饰相映成趣

IMG_3698_【vice】本.jpg红包扫雷


坐落细心留意
就讲跟一段【story】

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无双落好几款招牌美食,就叹住茶等上菜

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IMG_3704_【vice】本.jpg红包扫雷


无几耐
新兴秘制羊【meat】煲(178蚊)就来啦

服务员话选的是宁都山羊
揭开盖无双就马上闻到阵阵香气

201812210232461545373966741_small.gif


羊【meat】食落软烂多汁,无膻味
秘制的酱汁没有掩盖反而凸显出羊【meat】本身的【meat】香

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企业微信截图_20181221143956_【vice】本.png红包扫雷


无双特殊钟意食羊【meat】皮
因为煲得淋,吃上往软软QQ的
尽对不会像在吃橡胶

201812210334561545377696596_small.gif红包扫雷


饭店给了两【Each】酱来配羊【meat】
一【Each】系九味酱,有独特咸香,刚好解羊【meat】的腻
一【Each】系辣椒酱,有小小刺激,但仅局限于口腔没后劲 

201812210321181545376878333_small.gif


煲里面除了羊【meat】还有
淋甜的白萝卜、爽脆的马蹄
特殊是腐竹,吸收了羊【meat】煲的精华,好进味

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IMG_3732_【vice】本.jpg红包扫雷



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第二道上的是
羊奶燕麦包(28蚊半打)

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咬开里面是软软的燕麦【sheet】【Grain】【grain】
整体味道偏甜,还吃不出羊奶味
没有特殊惊艳之处

IMG_3725_【vice】本.jpg红包扫雷


同样失瞧的还有这碗新兴羊杂汤(15蚊)
汤多料少,其中土豆条、羊肺和羊肝偏多羊肚偏少
胡椒味重,抢了羊鲜味

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IMG_3741_【vice】本.jpg


最后试试甜品
酥皮焗羊奶(17蚊)

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里面的羊奶没有焗老,滑嫩坚固
奶味不算太浓,略带羊骚味
和外面香脆的酥皮一起吃,口感会更丰富

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201812210436551545381415734_small.gif红包扫雷


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总体来说
新兴饭店新装修的大厅环境不错
很适合一家人围埋一起
吹吹水打【Each】羊【meat】煲

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秘制羊
【meat】煲和酥皮焗羊奶值得一试
其他都无功无过
不过它家的十大招牌,无双才尝了三【Each】
还是蛮等待他家的其他出品
(据说羊奶挞不错)

IMG_3690_【vice】本.jpg



新兴饭店
地址:海珠区前进路92-100号
营业时间:周一-周日 07:00-00:00
人均:95蚊

广州还有哪些羊【meat】煲好食?
欢迎留言跟无双分享哦~

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羊【meat】煲似乎很不错,下次试试
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似乎价格有一丢贵,不过环境确实不错
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瞧着还不错诶

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这【Each】确实不错,冬天有空经常往食

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陆无双  老字号里面出品算保持得不错啦~  发表于 2018-12-24 09:47

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这【Each】确实不错,冬天有空经常往食

老字号里面出品算保持得不错啦~
幸福妈咪

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陆无双  嗯嗯,马好啦~  发表于 2018-12-24 10:15

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嗯嗯,马好啦~

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新兴就在红包扫雷家外边!!!天天都能闻到味道!!超级香!
燕麦包味道的确一般,偏甜~羊杂汤的水平不稳定,有时胡椒味也不会太重,完全瞧厨师心情
不过羊【meat】煲的确是可以的

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陆无双  呵呵,妈友还有其他推荐吗?  发表于 2018-12-24 11:46

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现在很多地方吃的羊【meat】、牛【meat】都是没有羊、牛的味道的,不知道到底是用什么【meat】做的,真是怕怕。
锐航妈妈

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新兴从一家大排档做到现在的规模确实厉害,他家前进路的马路边长期有点心包点买,红包扫雷有时候路过都会买几【Each】吃。。
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陆无双  嗯嗯,它在正佳也有店,不过无双还是喜欢老店  发表于 2018-12-24 11:45

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改天往试试,瞧起来不错!

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新兴从一家大排档做到现在的规模确实厉害,他家前进路的马路边长期有点心包点买,红包扫雷有时候路过都会买几【Each】吃 ...

嗯嗯,它在正佳也有店,不过无双还是喜欢老店

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卖相一般吧。
现在喜欢往西北吃羊【meat】。清淡一点。
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